De esa sustancia llamada Licopeno y de cómo puede favorecer a nuestro organismo

 El licopeno, llamado también por algunos como el “oro rojo” para la piel, es un poderoso carotenoide antioxidante al cual se le han atribuido múltiples beneficios, sobre todo aquellos relacionados con la salud y bienestar de la piel y el organismo.

Frutas y verduras como el tomate, la sandía, el pimentón rojo, la papaya (lechosa), las guayabas, la rosa mosqueta, el albaricoque y los pomelos (toronjas) rosados, entre otras, contienen ese pigmento que, además de colorear tu vida, la llenarán de importantes beneficios. Pero ojo, no todo lo que es rojo, contiene licopeno. Este no se encuentra presente en fresas, cerezas, rábanos y otros productos del reino vegetal.

Es importante destacar que para aprovechar mejor el licopeno, a veces es más conveniente el procesamiento de los vegetales que lo contienen, que consumirlo en estado natural. Es decir, obtenemos más dosis de licopeno si, por ejemplo, ingerimos una pequeña ración de pasta de tomate o de salsa kétchup, que si comemos el tomate crudo.

Mucho se ha escrito acerca de cuáles son los verdaderos beneficios, que le reportan al organismo, consumir alimentos ricos en licopeno. A continuación nos detendremos a resumir algunos de ellos.

Como buen antioxidante, esta sustancia ayuda a equilibrar la cantidad de radicales libres presentes en el organismo, previniendo el llamado “estrés oxidativo”. De igual manera, desarrolla una función de protección de ciertas moléculas como los lípidos, el colesterol LDL y las proteínas, de procesos degenerativos ocasionados por los ya mencionados radicales libres.

Aunque como se ha señalado con anterioridad, no existe aún suficiente evidencia científica acerca de si su ingesta pueda ayudar efectivamente en la prevención de algunas enfermedades, entre ellas el cáncer y dolencias cardíacas, mucho se ha insistido en su eficacia en el tratamiento para la prevención del envejecimiento de la piel. 

También se han llevado a cabo importantes estudios que se refieren a sus cualidades en la protección del cuerpo contra la radiación de los rayos ultra violeta del sol y prevención para el desarrollo de enfermedades oculares, entre ellas cataratas y degeneración macular.

Además de eso, otras investigaciones han demostrado que el licopeno también puede ser eficaz para minimizar la aparición de la enfermedad de Alzheimer, gracias a sus propiedades antioxidantes, previniendo las convulsiones y la pérdida de memoria. Por otra parte también se ha reseñado su utilidad en el caso de dolencias relacionadas con la osteoporosis.

Lo cierto del caso es que en razón de que el consumo de los alimentos que contienen licopeno, no reviste peligro alguno para nuestro organismo, y que por otra parte se han comprobado todas las cualidades beneficiosas para nuestro cuerpo, entonces le recomendamos su ingesta, aunque no de manera excesiva.

Si desea obtener información adicional acerca de los beneficios del licopeno para su piel y organismo, consulte a alguno de nuestros especialistas. En Unimel, estamos siempre dispuestos a satisfacer sus requerimientos de salud en temas ligados con el cuidado y bienestar de su organismo. Agende una cita.

Dra. Zulay Rivera / Clínica Unimel

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¿Quieres tener una piel hermosa y saludable? En el tomate está el licopeno que necesitas

 Alguna vez te has preguntado de dónde proviene el color rojo de las frutas y verduras como el tomate, la sandía (patilla), pomelos (toronjas) rosadas, albaricoques, rosa mosqueta y guayaba, entre otros…

La respuesta: se llama Licopeno, sustancia química responsable de dar esa hermosa tonalidad los vegetales antes citados. Es uno de los pigmentos conocidos como carotenoides y, curiosamente, en América del Norte, un porcentaje cercano al 85% del licopeno que consumen en la dieta los estadounidenses, proviene de productos que se originan del tomate, tales como salsa kétchup, jugo de tomate y pastas elaboradas a base de la citada fruta.

Actualmente al licopeno se le asocian algunas propiedades relacionadas con tratamientos para minimizar los efectos de enfermedades cardiovasculares y otras dolencias, pero aún no existe suficiente evidencia científica que sirva de base para afirmar que ello pueda ser de esa manera.

Lo que sí se sabe a ciencia cierta, es que el licopeno es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células para que esas no sufran daño alguno, y de hecho se ha investigado cuál podría ser su rol en la prevención del cáncer.

Su empleo en la industria cosmética ha hecho posible que nuestra piel pueda ser beneficiada con las propiedades que le son atribuidas a este carotenoide. Este puede ser un excelente bloqueador de los rayos solares, defendiendo nuestra  piel de los radicales libres, esas pequeñas y dañinas sustancias que se encuentran presentes en el medio ambiente. 

Su aplicación a través de cremas, lociones y serum, mejora el tono muscular de la piel, proporcionándole mayor hidratación. Asimismo, diluye las manchas solares y de la edad. Es apto para ser usado en todo tipo de pieles, su eficacia está comprobada en lo que se refiere a la disminución de algunas de las afecciones causadas por dermatitis. Actúa como barrera de protección frente a agentes externos. 

Diversidad de firmas de la industria cosmética, están empleando el licopeno como principio activo para la elaboración de lociones que son recomendadas para retardar el envejecimiento de la piel, así como atenuar líneas de expresión y proporcionar mayor firmeza, hidratación, humectación y lozanía a las pieles maduras, y tan solo con un ingrediente: el tomate.

Bien sea de manera natural o con el apoyo de productos elaborados por prestigiosos laboratorios, el licopeno es una excelente alternativa, que nos ayuda a vernos más jóvenes y más saludables. A comer tomates entonces, y todos aquellos vegetales que contengan licopeno.

Dra. Zulay Rivera / Clínica Unimel

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La astaxantina: Múltiples beneficios en una sola sustancia

 Además de los múltiples beneficios que se le atribuyen a través de su aplicación tópica, la astaxantina también es reconocida por aumentar la función inmunológica, la salud cardiovascular, y mejorar la resistencia en la actividad física.

Como ya sabrán, esta sustancia es un pigmento “carotenoide”, natural, que se encuentra especialmente en el salmón, la trucha, microalgas y camarones, y que además de ayudarte a lucir una piel más sana, hace que tu capacidad física se incremente, mejore la salud del cardiovascular, y se reduzca el dolor en las articulaciones.

Pero aún hay más! Entre sus cualidades también se suman el aumento de la función inmunológica, reducción de los triglicéridos. Es un poderoso desinflamatorio, apoya en el mejoramiento de los procesos de artritis y asma. La salud visual también sale beneficiada, ya que es también mucho más eficaz que otros carotenoides, ya que al contrarrestar efectos perniciosos de la luz solar, defiende nuestros ojos de cataratas, degeneración macular y ceguera.

Sus potencialidades son infinitas. Consumida de manera oral, este pigmento, al que algunos científicos también le han catalogado como “súper alimento”, ayuda también a estabilizar el azúcar en la sangre, mejora la fertilidad del esperma y protege al cerebro de la demencia y el Alzheimer, mejorando la recuperación de la médula espinal y otras lesiones del sistema nervioso central.

Algunos estudios han probado su efectividad en ciertos tipos de cáncer, pero lo costoso que resulta el producir esta sustancia, ha limitado su uso en tratamientos para combatir esta enfermedad.

Los médicos recomiendan el consumo de una cápsula al día de astaxantina, pero siempre bajo la supervisión de un especialista nutricional. Aunque sus contraindicaciones son muy bajas, se recomienda evitar su consumo en exceso, ya que podría ocasionar reacciones alérgicas en las personas sensibles a los carotenoides.

Quienes sufren de asma, complicaciones de tiroides, osteoporosis, hipertensión o sensibilidad hormonal deben estar ser más cuidadosos con su empleo. Así que recomendamos consultar a su médico, quien será el responsable de indicarle sobre la conveniencia o no de la ingesta de esta sustancia.

Hasta ahora,  se ha demostrado que son numerosos los beneficios que para el organismo trae consigo el consumo oral de la astaxantina.  Y si la misma se combina con tratamientos tópicos, sus resultados se pierden de vista.

Dra. Zulay Rivera / Clínica Unimel

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Astaxantina: El poder de un antioxidante natural para tu piel

 Esta sustancia, de color rojo sangre, que se produce de manera natural  en las microalgas de agua dulce y en el hongo de la levadura, es conocida como un poderoso antioxidante, que ayuda a la función inmunológica, protege el sistema cardiovascular y beneficia a la piel y la vista. 

La astaxantina es poseedora de múltiples propiedades, y te vamos a contar algo que es posible que no sepas. Los animales como el salmón, la trucha roja, el besugo, el flamengo y algunos crustáceos, que se alimentan de estas algas, luego presentan externamente la pigmentación roja-naranja, propia de esta planta acuática. Quizá tampoco sepas que puede ser usada como suplemento dietético, destinada al consumo humano, animal y acuícola.

A este carotenoide, se le atribuyen cualquier cantidad de bondades, pero en este artículo te hablaremos de su uso de manera tópica y de cuán beneficioso puede resultar para el cuidado de nuestra piel.

Entre sus múltiples cualidades, esta sustancia natural proporciona a la piel micronutrientes, y previene y mejora los efectos del fotoenvejecimiento, así como manchas, finas líneas de expresión, falta de tonicidad y arañas vasculares.

Como además posee propiedades antioxidantes, la astaxantina ayuda a prevenir el daño que ocasionan a la piel los llamados radicales libres por exposiciones ambientales. Tu piel estará más sana, y lo más importante: sus beneficios pueden ser disfrutados tanto por hombres como mujeres, ya que esta sustancia hace posible mantener la piel humectada, rozagante.

Dígale adiós a las incómodas “patas de gallo”, a las indeseables arrugas. Recupere la lozanía, humectación e hidratación de la piel. Protéjala del sol, usando productos cosméticos que contengan astaxantina. Se ha comprobado que es 550 veces más antioxidante que la Vitamina E, diez veces más que los beta-carotenos y mucho más efectiva que la Vitamina C.

Además, mejora la apariencia y la producción de colágeno, evitando su degradación, y previene la flacidez. Disminuye la peroxidación lipídica, la foto-toxicidad y las fotoalergias. Entonces ¿Cómo resistirse ante tantas bondades?

Si además quiere consumirla de manera natural, incluye en tu dieta diaria el salmón, mariscos, algas, trucha y además otros alimentos que contengan levadura.

Y muy importante: si quieres saber más de cómo disfrutar de los beneficios de este antioxidante natural, consulta a tu especialista. En Unimel siempre tendremos la respuesta para tus inquietudes en temas de belleza y bienestar para tu piel.

Dra. Zulay Rivera / Clínica Unimel

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